小龙虾相信很多吃货们都爱吃，每年四月份开始，小龙虾就上市，一整个夏天大街小巷都可以闻到小龙虾的香味。那么小龙虾是外来食物吗？到底它最早在哪里出现的呢？不要着急，现在就来为大家解开疑惑。
一、小龙虾是外来食物吗
是的。
很多人觉得小龙虾是中国的物种，其实并不是这样的。它是属于外来物种，小龙虾学名叫做克氏原敖虾，属于节肢动物门甲壳纲立科，产地是在北美洲，主要栖息在墨西哥湾附近，在美国南部路易斯安那州周边水域比较多。小龙虾属于杂食性的食腐动物，适应能力非常的强，进入中国之后就成为了淡水经济虾类。由于它的肉质比较鲜美，所以受到了大家的欢迎，由于小龙虾杂食性强，生长速度快，在当地生态环境当中，有绝对的竞争力。
二、小龙虾有哪些口味
1.蒜泥小龙虾
蒜泥小龙虾是一款很经典的龙虾口味，是用大量的蒜泥熬制成酱汁之后，与小龙虾放到一起来炒制。这样蒜泥就包裹在小龙虾的外部，吃上去有蒜泥的香味，也有小龙虾的鲜美，搭配在一起口味很棒。
2.13香龙虾
13香龙虾是大家很喜欢的一种龙虾口味，尤其是喜欢吃辣的小伙伴，对这个口味是赞不绝口。13香龙虾从名字上就可以知道，用的香料非常多，当然远远不止13种。由于香料比较足，所以相对来说口味比较重，更多是吃它的味道。
3.清水龙虾
清水龙虾是原汁原味的做法，里面不需要加任何的配料，只要葱姜蒜，盐就可以了。清水龙虾吃的时候，最好蘸上醋一起来吃，这样才能体现龙虾的鲜美。
虽然小龙虾是一种外来物种，在我国也已经开始养殖食用，但是小龙虾过多的话，也是会对生态环境造成一定影响的，毕竟它的繁殖能力是非常强的。所以大家在养殖小龙虾的时候，也要有一定的养殖措施和繁殖措施，这样才能在兼顾美食味的同时，也保持生态环境的平衡。
