一到夏天，南方地区大街小巷都会飘着一种味道，那就是小龙虾的味道。小龙虾在南方地区特别受欢迎，而现在越来越多的北方人也爱吃小龙虾。所以今天咱们就一起来了解一下小龙虾的市场行情，看看小龙虾多少钱一斤批发市场价格。
一、小龙虾多少钱一斤批发市场价格
小龙虾批发市场价格，具体多少钱一斤，是根据龙虾的品质以及大的大小来决定的。像普通的小龙虾个头比较小，只有一两到二两之间的，那么价格很便宜，一般八块到十块左右一斤。而如果是三两到四两的，那么它的价格在十五到十六元左右一斤。如果是四两以上，甚至五两的，那么它的价格就需要在二十到二十五块钱左右一斤。当然这是龙虾刚上市时候的批发价格，数量较少，所以批发价格也会贵一些。等到龙虾大批量上市之后，价格也会下调，所以最终的还是根据当天的行情来决定。
二、小龙虾怎么吃
1.煮着吃
买回来的小龙虾可以直接煮着吃。煮的过程当中，可以加入各种各样的调味料。比如大家爱吃的13香龙虾，蒜泥龙虾，清水龙虾，腐乳龙虾等等，这都是目前市场上最受欢迎的龙虾口味之一。烹制也比较简单，只要在煮的龙虾的过程，当中加入各种调味料即可。
2.炒龙虾尾
买回来的小龙虾也可以将头去掉，只留龙虾的尾部。然后像平时炒菜一样，加入一些香料或者红烧直接来个爆炒龙虾尾，口味特别的好。而且很多人觉得炒龙虾尾，吃着更加干净，更加放心一些。
3.制作龙虾虾仁
买上一些新鲜的小龙虾，然后先放到冰箱里冰冻上一个小时左右。再把它拿出来之后，直接去头，去虾线，去壳，挤捏出小龙虾肉，直接做成龙虾的虾仁。虾仁可以直接炒着吃，当然也可以把它切碎之后做成虾滑，还可以用来煮汤或者是涮火锅，同样很好吃。
目前市场上的小龙虾价格已经很便宜了，通货的话一般都在8到10元左右一斤，也是大家能够吃的起的美食之一。喜欢吃小龙虾的小伙伴，趁着今年夏天价格便宜的时候，可以多买上一些来吃。制作方法也已经跟大家分享了，可以按照以上这些烹制的方法来吃，吃出各种不同口味的小龙虾。
