虾这个海鲜应该是大家都喜欢吃的,但是你买虾回来以后很容易遇到一个事情,那就是虾尾变黑了,对于没遇到这个事情的人来说,就会好奇虾尾变黑是什么原因,其实这个原因有很多的,如果你对这个比较感兴趣,不如就来看看,简单地做个了解。
一、虾尾变黑是什么原因
虾尾变黑一般情况下来说是两个原因导致的,首先第一个原因就是可能是因为水质原因导致的,因为现在很多虾都是人工养殖的,这种基本上都对水质要求不高,所以说很容易造成虾尾变黑,这种其实没有影响的,还是可以继续吃的,吃起来的口感我觉得也还是很好吃的,只是说看起来没有那么美观而已,第二个原因就是有可能虾这个东西变质了,如果遇到这个情况它的味道应该也是可以闻出来的,所以说这个情况丢掉好了,没有必要继续吃了,因为吃了也是不好的。
二、虾的做法多吗
提到虾的做法,我必须来回答一下,因为我真的很喜欢吃虾,自然我比较清楚虾的做法多不多,如果你是广东人的口感,其实可以考虑一下做成生腌的,但是这个一定要先高度白酒泡一下,不然吃了很容易坏肚子的,当然你要是觉得自己把握不好这个东西,也没有关系的,可以把它煮熟了一下自己弄个调料变成白灼虾,当然你要是觉得这个不好吃的情况,你可以考虑一下把它用来做成凉拌,比如说之前有一段时间很受欢迎的泰式虾,要是你这个都不喜欢的情况,你还可以考虑一下用来做成炒菜,特别加一个火锅底料进去。
虾尾变黑的原因现在了解清楚了吧,只要不是变质的情况都没有什么问题,该吃还是可以吃的,这个做法还挺多的,不同的口味选择是不一样的,就看你自己怎么选择呗,我反正是比较喜欢用来做成泰式虾,我觉得这个吃起来真的太好吃美味了,你可以试一下。