活虾的大脑通常与虾线紧密相连。据推测,活虾的大脑可以用来推测出活虾究竟有多大尺寸,集体将它们绑一起并拉出虾线即可。如果您想清洁活虾的虾线,建议确保虾线一次从活虾线中移除,否则留下的麻烦就会很多,接下来我就来具体教你活虾怎么处理虾线/
活虾怎么处理虾线
1.从虾头下手
将虾从身体中拉出,不得有残留物。如果虾稍微大一点,我们只需要握住虾头,然后将虾头对折并挤出,这样虾头内的污垢就可以被挤出。虾线也会粘在泥土上,轻轻地将其拉出,将虾线完全拉出,这种方法适合没有工具的时候,会比正常要慢一点,不过也是个很不错的方法。
2.挑出虾线
准备一根牙签来挑虾线。你可以用牙签穿过虾体(虾头和虾体之间的连接视为一个关节),从虾头和虾体的关节向下穿过第三个关节。一只手拿着虾,一只手用牙签轻轻地把虾线挑出来。一般来说,虾头附近的虾线会先被挑出来。用手慢慢拉动虾线,靠近尾部的虾线末端将被拉出,这个相比起第一点稍微快了一些,而且操作起来更简单。
3.运用吸管
对于准备好的吸管,我们需要用剪刀从中间剪下吸管。吸管应该留下一个尖锐的部分,然后用吸管的尖锐部分插入虾头并按压,然后将其取出。最后,抓住这些内脏,轻轻地将它们拉出虾线即可,整个过程非常的简单,如果熟练了之后,十秒不用就可以搞定一只了,十分的快,建议大家都去学习这一种方式。
在清理活虾的时候,建议使用小刷子刷洗活虾的腹部,这样可以有效去除活虾腹部的污垢,不然等你全部做好了之后,就不容易清洗了。然后虾线是指活虾的直肠,通常位于活虾的背部。虾线充满了虾的消化残渣,可是这种残留物一般不会对人体造成伤害,所以平时不清理也是可以食用的。