新鲜的李子虽然好吃，但是放不了里几天就容易变质变坏。而将李子腌制之后，保存时间就长，但是也要注意保存方法。那么腌制李子怎么保存呢？今天就来为大家推荐几个比较实用的保存方法。
腌制李子怎么保存
1.密封罐保存
腌制好的李子，可以准备一个无水干净的密封罐，上面必须要有盖子，可以起到密封的作用。然后将腌制好的李子放入密封罐当中，盖紧盖子，放到阴凉，干燥，通风的地方进行保存就可以。或者把它放入到冰箱冷藏也是可以的，这样的话可以吃上好几个月不会变质变坏。每次吃的时候打开盖子，拿出来一些然后把盖子盖紧，千万不要有空气和水进去，否则就容易变质。
2.真空保存
真空保存是目前最有效，也是保存时间最长的一种方法。首先准备专门的食品真空袋，然后将腌制好的李子放入袋中，密闭袋口，用专门的工具把里面的空气抽出，形成一个真空状态。这样就没有空气进入，自然不会氧化和细菌的侵蚀。然后把它直接放在常温下，或者冰箱冷藏都是可以的。真空保存的话是不需要受环境影响的，可以放上一整年。但是吃的时候打开之后，里面的空气就会进入，所以建议大家可以把李子的分袋来装，这样每次吃的时候只要打开一袋吃完即可。
3.冰箱冷藏
腌制好的李子，可以把它装到保鲜袋，或者是专门的保鲜盒里面，然后放入冰箱冷藏，想吃的时候打开拿上几颗，然后把它盖子盖好，或把袋口扎好，继续冷藏保存。但是为了避免每次进进出出受到空气的污染，所以建议大家可以将李子分在几个盒子或者袋子里，吃的时候拿出一小袋来即可。
平时腌制好的李子不知道如何保存的话，用以上几个方法，就可以把李子保存的很好，而且吃的时间也可以很长。这几种方法不仅可以来保存腌制好的李子，保存其他腌制的食物也是可以的，大家可以借鉴一下，以后保存食物的时候，就不会犯难了。
