西瓜芋圆汤是一款很受大家欢迎的水果甜点,尤其在夏天做好之后,冰镇一下吃上去口感更棒。那么西瓜芋圆汤怎么做好吃呢?今天就把一些甜点美食家制作芋圆汤的方法和技巧分享给大家,学会之后自己在家也可制作。
西瓜芋圆汤怎么做好吃
1.食材的选择
要把西瓜芋圆汤做的好吃,食材选择很重要。首先西瓜可以选择品相比较好的冰淇淋西瓜,8424西瓜,特小凤西瓜或者是小糖丸西瓜,这几个品种的西瓜的果肉细腻脆嫩多汁,用来制作甜汤是很好吃的。另外芋圆一定要选好的,可以自己用木薯粉或者专门的芋圆粉做。如果不会做的话,也可以买品质好的雨现成的芋圆回来煮,只有好的食材才能做出好的食物。
2.加入冰糖
制作西瓜芋圆汤一定要加上一点糖,让它喝上去甜甜的才会好吃。通常大家喜欢放白糖,其实放白糖之后,喝上去过于甜腻,而且看上去没有光泽度。所以建议大家可以选用冰糖,白冰糖或者是黄冰糖都可以。加入并了冰糖之后,吃上去的口感没有那么甜腻,但是甜味也很足。另外冰糖有一定的浓稠感,所以会使整个西瓜芋圆汤看上去更加有光泽。
3.加入桂花
要让西瓜芋圆汤比其他地方做出来更加有特色,更好吃,可以在出锅的时候,在里面加入一些桂花,起到点缀,同时起到提香的作用。一碗好吃的西瓜芋圆汤,再加上桂花的飘香,既好看又好吃,颜值提升的同时,口味也提升很多。所以平时可以准备一些桂花或者桂花蜜,制作芋圆汤的时候加进去,起到点睛之笔。
一碗好吃的西瓜芋圆汤,并没有很多复杂的工序,只要把食材选好,添加辅料的时候花上一些小心思,那么做出来的西瓜芋圆汤,不需要很大的技巧,自然也能做的比其他人更加好吃一些。当然如果大家有更多关于这道汤的做法,也可以分享出来,让大家能够自己制作更多美味。