像特小凤，冰淇淋,西瓜，还有王婆西瓜，都属于黄瓤西瓜。黄瓤西瓜齐表皮和普通的西瓜差不多，但是切开之后，里面的瓜瓤是黄色的，更加脆嫩多汁，口感更细腻。那么黄瓤西瓜挑选有什么诀窍和方法呢？其实方法很简单，现在就来教大家怎么挑选。
黄瓤西瓜挑选
1.听声音
挑选黄瓤西瓜的时候，跟挑选普通红瓤西瓜是一样的，可以通过拍打听声音的方式，来辨别它的成熟度。一般成熟后的黄瓤西瓜会发出比较沉闷的声音，而没有成熟的黄瓤西瓜，就会发出比较清脆的声音。可以把西瓜捧起来，用手轻轻拍打听的声音，如果声音沉闷说明已经成熟，而清脆的声音代表不成熟。但是由于黄瓤西瓜比较脆，皮比较薄，所以拍的时候，要稍微轻一些，防止爆裂。
2.看花纹
黄瓤西瓜属于花纹西瓜，所以表皮有比较有明显的花纹。在挑选的时候，成熟度好，甜度高的黄瓤西瓜，花纹比较清晰，同时颜色较深，而且花纹相对来说覆盖也比较密。但是没有成熟或者是光照度不好的西瓜，花纹的比较模糊，花纹少，而且颜色较浅。所以可以在挑选西瓜的时候，选择花纹多，颜色深且清晰的西瓜，这样的西瓜肯定很好吃。
3.根据品种来挑选
之前就有介绍，黄瓤西瓜的品种并没有像红瓤西瓜那么多，但是经过多年的培育种植，特小凤还有从日本引进的冰淇淋西瓜，以及黄婆西瓜，这些西瓜的品种很好，所以无论怎么挑选都可以保质保量的。所以大家如果不会挑的话，看个品种就好。所以懂得品种也是挑选西瓜的重要因素之一。
通过以上的分析，现在大家应该知道，其实挑选黄瓤西瓜并没有想象当中的那么难，毕竟都是西瓜，挑选的方式和红瓤西瓜也是差不多的。不过相对来说，黄瓤西瓜的个头比较小，所以大家在挑选的时候，也可以掂一掂重量，轻一点的相对会熟一些，可以选择。
