浙江的李子品种

浙江有山有水，有得天独厚的地理环境和气候条件，所以浙江很多地区都会种植李子。不同的品种，其成熟度和上市时间也略有不同。今天就让我们一起走进美丽的浙江，了解浙江的李子品种都有哪些。

一、浙江的李子品种

浙江最著名的李子是檇李，据说早在战国时期就开始种植，至今已有2500多年的历史。檇李的成熟时间是6月下旬到7月上旬，喜欢吃檇李的朋友一定要抓住这个时间来品尝。错过了就要再等一年。当然，其他常见品种的李子在浙江也有种植，所以一般5-7、8月份就能在市场上看到李子，但最具代表性的檇李要到6月底7月初才能品尝到。

二、檇李的特点

1.汁多肉嫩

檇李成熟后，果肉特别细腻柔软，入口即化，汁液特别多，可以填满整个果实。所以檇李最传统的吃法就是准备一根吸管，然后把吸管插进檇李里直接吸，这样檇李的汁和肉就能全部吸到嘴里，只留下薄薄的果皮。

2.奇怪的形状

普通梅子以圆形或椭圆形为主，檇李是圆形，但有一个凹。据说这与古代的石有关。因为施压了李子，所有后来的李子都带着一种抑郁出来了。

3.果皮光亮，有麻点

檇李成熟后，果皮呈红色，光照好的时候颜色更深。但是表面会有一些小黄点，属于正常现象，其他水果没有。因为普通李子表面光滑，只有檇李才有这种麻点，所以这也是能区别于其他李子品种的一个特点。

目前很多李子品种已经在6月上半月上市，而枫树还需要等半个月左右，属于中晚熟品种。所以，喜欢吃檇李的朋友需要耐心等待。当然，你有机会品尝檇李后，你会被它的味道所吸引，因为据说檇李是李子中的赫尔墨斯，也被称为最贵的李子品种之一，值得品尝，品尝之后一定会念念不忘，想要继续品尝。