我国地大物博，各个地区种植的茶叶品种以及制茶工艺，都有所不同，所以为了更好区分茶叶的品质口感，所以将茶叶分为好几类。那么今天咱们就一起来具体了解一下，茶叶的种类有哪些。
茶叶的种类有哪些
1.绿茶
绿茶是属于不发酵的茶，从根本上很好的保留了茶叶原本的营养以及口感。绿茶的干茶叶，茶汤以及叶底都呈青绿色，发出淡淡的清香。绿茶也分为四种，分别是是晒青绿茶，炒青绿茶，一种蒸青绿茶，还有烘青绿茶，这与它们的制作工艺有关。绿茶当中比较有代表性的，就是西湖龙井茶。
2.红茶
红茶属于发酵茶，经过发酵之后，红茶的茶叶以及汤底呈现红色，香气浓郁，口味纯正，回味悠长。红茶包括小种红茶，功夫茶以及红碎茶，其中大家最熟知的云南滇红就是功夫茶，非常受欢迎的正山小种是属于小种红茶。
3.白茶
白茶气味清香，汤底比较清亮，是只有我国才有种植的茶叶品种。白茶其实种类并不是很多，它主要分为白芽茶和白叶茶两种，以白毫银针以及寿眉茶为代表。
4.黄茶
黄茶属于轻发酵型茶，它是在绿茶的工艺上的，加入一种闷黄工艺，所以茶汤和茶叶都是呈黄色黄茶具体还区分黄芽茶，黄小茶和黄大茶这三种，代表性的茶叶是君山银针。
5.黑茶
黑茶是属于后发酵型茶，不仅有散茶，还以茶砖，茶饼的形式出现，比如大家最熟知的云南普洱茶，其实就是黑茶当中的一种。
6.乌龙茶
乌龙茶属于一个半发酵型的茶，冻顶乌龙茶，福建乌龙茶，都是在乌龙茶中比较有知名度的。乌龙茶主要包括闽北乌龙茶，闽南乌龙茶，广东乌龙茶以及台湾乌龙茶。
关于茶类的种类，品种分析就跟大家具体介绍到这里。所以我国主要是将茶叶分成了六大茶类，大家应该都了解一下。而且不同的茶它所呈现出来的，不管是颜色，香气，味道都是不一样的。因此喜欢品茶的小伙伴们，可以这六种茶都品一品，看看自己更喜欢更适合哪一种茶。
