苹果和面粉似乎是两种根本不搭界的食物,但是把它们搭配在一起,却有意想不到的效果,可以做出多种美味的食物。那么苹果和面粉可以做什么美食呢?今天就来教大家制作方法。
苹果和面粉可以做什么美食
1.苹果泥饼
首先将苹果去皮去核,然后把它切片放入到料理机当中,打成苹果泥取出备用。接下来再把面粉加入适量的温水,或者加入一些牛奶和匀。再把苹果泥和面粉和在一起,可以打入一个鸡蛋,这样一份好吃的苹果泥面糊就做好了。但是这时候还不能吃,需要找一个平底锅,不用放油,直接把有苹果泥的面粉糊倒入平底锅,煎成一个一个的小饼,吃上去香甜软糯。
2.苹果派
苹果派的制作方法也比较简单,首先先把面粉拿调成面糊,然后把它揉成面团。接下来将面团搓成长条,切成小剂子,擀成一个一个的小的长的薄饼,把制作好的苹果泥放到中间,然后再把包好,轻轻一按,就变成了一个薄饼。接下来放入油锅当中炸,炸到两面金黄焦脆,中间鼓起就好了。吃的时候表皮是脆脆的,里面的苹果泥很细腻,口感是不错的,有点像西餐厅的水果派一样。
3.苹果面疙瘩汤
苹果面疙瘩汤也好吃,有点甜甜的口感,比较适合喜欢吃甜的人。首先准备一些适量的温水,把面粉调成面糊,然后在把水煮开之后,把面糊倒入到开水当中,变成面疙瘩。接下来把做好的面疙瘩捞出,把苹果切成片或者切成丁,然后再与面疙瘩放到一起煮,里面可以加入一些淀粉勾芡,再加上一些白糖,吃上去口感比较好。
用面粉和苹果就可以做以上这三道美食,这三道美食的制作比较简单,而且口感都是以香甜软糯为主。所以喜欢吃甜食,或者小朋友喜欢吃的话,都可以来尝试一下。当然用苹果和面粉还可以做出其他美食来,大家一起来商讨研究一下。