许多爱好品茶的的人士可能会喜欢用紫砂壶来喝茶,一方面是因为紫砂壶小巧精致而且历史悠久有着很高的收藏价值,另一方面是因为,紫砂壶有着很好的透气性,在泡茶的过程中不会失去茶本身的味道。那么你知道紫砂壶怎么辨别好坏吗?紫砂壶能直接用壶嘴喝吗?
一、紫砂壶怎么辨别好坏
有很多的初级茶艺爱好者一开始对辨别紫砂壶的品质还抱有一定的疑问,尤其是对紫砂壶在壶型和泥料以及工艺的概念都很模糊,其实这里面有很多的讲究。辨别紫砂壶的好坏的关键在于看壶嘴下方有弧度的地方,也就是专业名称“壶流”,因为这个部位的制作是很费时费力的,需要工匠师傅,耐心雕琢才能将这个部位的过渡变得自然,最忌讳急躁莽撞,看这个部位的工艺是最能体现工匠艺人手艺的好坏,也是辨别紫砂壶好坏的关键部位。
二、紫砂壶能直接用壶嘴喝吗
用紫砂壶喝茶就能看出一个品茶人的品味,有些人经常用紫砂壶泡完茶以后习惯性的对着壶嘴直接喝,当然这样喝茶也确实方便,别人看着你这样喝茶也很潇洒,但是这样不仅不干净,还会给人留下不好的印象,如果长此以往对着壶嘴喝茶,那么壶嘴的上半部分就会出现黄白相间的混杂物,这些混杂物就是你口腔里的唾液和盐分,当然里面还混合着细菌,不仅非常难清洗,而且就算你最后洗掉了,也是会落下难看的印记。
这就不仅仅是个人的卫生问题了,还可以上升到一个人的品味及品德。而且紫砂壶非常有收藏价值,如果你想转出去,是没有人想要一把壶嘴上沾着难看的黄渍的破旧紫砂壶的,这样的紫砂壶也失去了原本的价值。所以说,爱好茶艺的人士一定要学一下怎么使用紫砂壶才能最大发挥它的价值。