一提到空气炸锅,相信很多小伙伴对这种新的厨房小家电是很熟悉的。因为很多食物不需要再用油炸的方式进行操作,用空气炸锅就可以完成。那么空气炸锅可以热饭热菜吗?现在就来告诉大家。
一、空气炸锅可以热饭热菜吗
可以
空气炸锅其实它的原理,就是利用加热的方式使食物的水分蒸发掉,使得食物处于一个炸的状态,所以用来热饭热菜也是可以的。但是热饭热菜的时候,也会把饭和菜当中的一些水分给带掉,而且空气炸锅功率各方面的话,也是与普通的微波炉有一些区别的,所以时间会更短一些,而且有可能的话,功率过高也会使食物吃上去的口感,没有原来那么好。所以在原则上是说可以热饭热菜,但是并不建议大家用空气炸锅热饭热菜,还是用普通的微波炉,或者直接在燃气灶上热饭热菜,更加方便。
二、空气炸锅可以做什么
1.做炸物
空气炸锅可以做各种炸物,比如大家爱吃的炸薯条,炸薯片,炸鸡翅等等,都是可以用空气炸锅来完成的。而且用空气炸锅里面不需要放油,只要把食物切片或者腌制好之后,直接放入空气炸锅当中,调整到适当的温度以及时间,自然而然就可以做出跟油炸一样的口感。
2.做糕点
空气炒锅跟烤箱有一些类似,所以平时放在烤箱里面烤制的面包,蛋挞,蛋糕等等,都是可以用空气炸锅来实现的。只要把蛋糕液或者是面包液调好,然后把它放入到空气炸锅当中,就可以制作出很美味的面包,蛋糕或者是蛋挞等好吃的甜点。
3.烤粗粮
烤红薯,烤玉米,烤南瓜,烤芋头,相信很多人都爱吃,平时这些都需要放入烤箱当中去烤制。而如果用空气炸锅的话,不用烤箱也可以完成。只要在空气炸锅的锅底部,铺上一层铝箔纸或者是锡纸,然后将需要靠烤的食物切开或者整个放进去,调整好温度和时间,拿出来就跟在烤箱里烤一样好吃。
所以空气炸锅还是适合制作一些炸物或者是烤物,或者是一些面包,糕点等等,用来热饭热菜也并不是它的强项。所以大家想热饭热菜的话,还是建议用微波炉。而制作各种炸物甜点,烤物的时候,那么空气炸锅就可以完成,大家可以去尝试一下。