汤圆是中国的传统食物,它是用糯米核馅料制作而成的,南方人做汤圆是搓出来的,北方人做汤圆则是滚出来的。在很多节日里中国人都会吃汤圆,那么大家知道汤圆的寓意是什么吗?今天就来告诉大家关于汤圆的含义。
一、汤圆的寓意是什么
团圆、美满、幸福、甜蜜
汤圆在中国人心目中的地位还是非常高的。本身汤圆的形状就是圆形,而中国人对圆这个形状情有独钟,圆满,团圆,都和圆有关,所以汤圆首先就是寓意着团圆美满。另外汤圆虽然分甜的和咸的,但是绝大多数情况下,汤圆都是以甜口为主,所以一口汤圆也是象征着甜蜜幸福。所以吃汤圆的寓意是非常好的,在很多场合和节日里,汤圆都是少不了的。
二、什么时候吃汤圆
1.正月十五
正月十五是中国传统的元宵节,在元宵节这一天汤圆是不能少的。北方人的汤圆是将馅切成小块,然后放在糯米粉里滚来滚去,就成为一个个汤圆。而在南方则是将馅料包裹在糯米粉里,然后用双手搓圆。在正月十五这一天,将做好的汤圆煮熟,每人吃上一碗,寓意团圆美满。
2.冬至
冬至时候,不管是南方还是北方都有吃汤圆的习俗,在冬至这天,汤圆也叫作冬至丸,据说冬至吃了汤圆,以后的日子就会非常甜蜜幸福。当然不同地方在冬至这天吃汤圆的时间也会不同,比如有些地区会在早上吃汤圆,有的则是中午,而有的则会晚上全家团聚的时候吃。
3.大年初一
大年初一的早上,一般老人都会很早起来煮汤圆,然后让小辈们都起来吃上一碗热腾腾的汤圆,预示着新的一年能够甜蜜幸福,圆满,也希望通过吃汤圆能够辟邪,带来吉祥。
关于汤圆的话题就跟大家聊到这里。其实现在的汤圆口味也是越来越多,不仅有常规的糯米汤圆,还有黄米汤圆,血糯米汤圆,彩色汤圆。而在口味上也增加了水果味,玫瑰花味,蔬菜味等等,让传统和现在的餐饮文化相结合,让传统的食物更加融入现代社会。