端午节是我国的传统节日,定于每年的五月初五。这个节日主要是纪念伟大的诗人屈原。在端午节民间有很多习俗,有赛龙舟,有挂艾草。在吃的方面也特别有讲究,今天咱们就一起来看看端午节的习俗有哪些。
端午节的习俗有哪些
1.食粽子
端午节家家户户都要吃粽子来纪念屈原。粽子一般提前一天就包好,晚上煮熟,等到端午节早上开始食用。包粽子主要用到的是粽叶,有三角形粽,大长粽,四角粽等等,口味也有甜的和咸的。据说在端午节的时候,如果家里有科举考试的人,吃了之后一定能够高中。
2.食五黄
在江浙地区,端午节有吃五黄的习俗。。五黄主要是与黄有关的食物,一般是指黄瓜,黄鳝,黄鱼,咸鸭蛋黄以及雄黄酒。所以到了端午节将这一天,江浙人桌上就会有凉拌黄瓜,红烧黄鳝,清蒸黄鱼,咸鸭蛋,再配上一壶雄黄酒,俗称吃五黄。
3.饮雄黄酒
在民间有饮了雄黄酒,百病都远走的说法,而且据说在端午时节,五毒就会出没。其中的五毒是指的蝎子,蜈蚣,蛇,蟾蜍,壁虎,只要喝了雄黄酒才能远离这些毒虫。所以到了端午节的时候民间有喝雄黄酒的习俗。但是雄黄酒不是人人都能饮用,所以现在大家直接喝白酒来代替雄黄酒。
4.食大蒜
端午节的早晨,很多地区有吃大蒜的习俗。大蒜可以杀菌消毒,而且吃了大蒜之后可以胃口大开,能够调理肠胃。
5.吃饺子或馄饨
端午节是我国非常重要的一个节日,所以大家也有迎接它的方式。在北方遇到重大节日的时候,一定会包饺子吃,所以饺子成为了北方人端午节的美食。而南方人则会吃馄饨来迎接端午节。
关于端午节的习俗就跟大家分享到这里,在不同的地区,端午节吃的食物也有不一样。有些地区除了吃以上这些食物之外,还会吃糍粑,吃面条,或者吃自己当地家乡的一些特色美食,这跟当地的习俗有关,所以大家也可以多去了解一下。