新鲜烤制出来的饼干又香又脆，特别好吃。但是如果饼干保存不当，或者放时间久了，就失去了脆脆的口感。那饼干的保存温度到底多少合适，怎么保存比较好呢？其实这样保存就好了。
一、饼干的保存温度是多少
其实饼干的保存温度只要在常温下就可以了。春夏秋冬四季都可以。只不过温度低的情况下，那么保存的时间长一些，温度高的话，那么时间就短一些。所以一般0-30度之间，饼干都是可以进行常温保存的。
二、饼干的保存方法
1.常温保存
饼干常温保存就可以了。但是常温保存的时候，对环境也是有讲究的，不能放在潮湿的地方，一定要放在阴凉通风，且干燥避光的环境下才行。而且常温保存的饼干，也不是将饼干直接暴露在空气中，而是需要用袋子或者罐子将它装起来，并且封闭袋口或罐口，这样才能保存得当。一般常温保存的话，一周之内不会有问题。
2.冷藏保存
饼干放入冰箱冷藏也是可以的。但是冷藏的时候，请选择用专用的食品保鲜袋或者保鲜盒，然后将饼干装进去，扎紧袋口或者盖紧盒子，这样冰箱中的冷气不会渗透进去，饼干在保存保鲜的同时们也不会返潮。
3.真空保存
买上一些专门的食品真空袋，然后将饼干分装在袋子里。用专门的工具将袋子里的空气抽出，密闭袋口，保证袋子里是真空状态。这样的保存方法，可以有效的长期保存饼干，而且饼干的品质以及口感也不会出现问题，放上几个月甚至一年都不会有问题。
4.冷冻保存
冷冻保存也是可以保存饼干的，只要用保鲜膜将饼干包裹起来，然后放入保鲜袋或者保鲜盒里，进行冷冻就行。但是冷冻后的饼干会发硬，建议拿出来之后二次烘烤。
关于饼干的保存温度和保存方法，就跟大家分享到这里。所以饼干好吃也要学会如何保存，否则就会让好吃的饼干瞬间失去它的光芒。其实今天分享的这些方法，不仅可以保存饼干，还可以保存其他食物，大家要学会融会贯通。
