汤圆是一种非常美味的食物。很多人喜欢吃汤圆,但是自己不会煮,所以习惯了从超市买速冻汤圆。那么冰冻汤圆蒸几分钟能熟呢?今天,让我们教你一些蒸汤圆的方法,让你能在最短的时间内品尝美味。
一、冰冻汤圆蒸几分钟
大约8~10分钟。
将冷冻好的汤圆放在锅里蒸8~10分钟左右,即可煮熟食用。当然,蒸的时候也要注意观察。如果只是放在冰箱里冷冻几天,基本上8~10分钟就可以蒸熟,但是如果放在冰箱里几个月甚至一年左右,它的硬度就会很硬。这个时候需要的时间比较多,一般12分钟左右,也可以蒸,具体蒸的时间要根据我们自己的观察来调整。
二、汤圆应该怎么蒸?
1.解冻
刚从冰箱里拿出来的汤圆最好先在常温下解冻,上面的冰渣要去掉,这样汤圆的硬度才能稍微软化。如果放在锅里蒸,一方面可以节省蒸的时间;另一方面,蒸出来的汤圆会更软,更美味,更不容易裂开。
2.冷水蒸
汤圆一定不要用开水蒸,因为开水之后,它的蒸汽会相对不足。如果此时汤圆在锅里蒸,皮容易蒸,里面的馅料不容易蒸。因此,有必要用冷水在锅里蒸。这样蒸的话,受热均匀,加热时间长。通过加热,可以把里面的皮和馅蒸熟,这样蒸出来的饺子就好吃了。
3.大火蒸
记得用小火蒸汤圆,一定要开大火。因为蒸汤圆需要用冷水蒸,所以要先大火烧开水,再小火蒸,这样蒸汤圆皮软,馅料可以直接蒸,这样蒸汤圆才好吃。
冷冻汤圆要蒸多久已经和大家具体分析过了,大家可以按照这个参考时间在家蒸汤圆。当然实际的调整还是要根据自己的观察来做,不必要这样强求根据科学的时间,希望今天和大家分享的一些关于蒸汤圆的小技巧能对大家有所帮助,自己能做出美味的汤圆分享给家人品尝。