将新鲜的水果切开之后，不仅摆盘好看，而且吃起来也比较方便，所以很多人现在吃水果都爱把它切开吃.那么夏天水果切开常温可以放多久呢？其实在夏天切开水果，也一定要注意它的保质时间。
一、夏天水果切开常温可以放多久
两个小时左右
夏天水果切开之后，它的新鲜度一般保持在两个小时左右。由于夏天气温比较高，所以水果切开之后，如果长时间暴露在空气当中，同时加上周边的温度高的话，那么水果很容易变质或者变色。所以建议大家在新鲜水果切开之后，两个小时之内食用完毕，否则的话水果很容易出现变色变味，导致腐败。
二、切开的水果如何保存
1.冷藏保鲜
水果切开之后，如果一时食用不完或者需要放置时间比较长的情况下，建议大家可以将水果放入盘中，然后用保鲜膜包裹好，或者放入专门的保鲜袋或者保鲜盒里面，然后放入冰箱进行冷藏保鲜。这样既可以保证水果不变质，同时也可以保持它的新鲜感，不容易变色，一般放3到5个小时不成问题，甚至放到第二天吃也不要紧。
2.阴凉处保存
水果切开之后，如果没有冰箱等一些冷藏工具的话，那么一定要把水果放到通风阴凉，没有阳光直射，且温度较低的地方进行存放。这样的话可以延长到保质期，同时不容易变色变味。所以水果切开之后，可以用保鲜膜遮好，然后放到阴凉避光处，一般1-2小时左右的话是不成问题的，时间一久就会容易变质变化。
3.放入盛有冰袋的泡沫盒
新鲜水果切开之后，如果短时间内需要保存的话，建议大家可以找一个专门的水果泡沫盒，然后把水果放在里面中，上面一定要用保鲜膜裹好，周边可以放一些冰袋，这样在冰袋的作用下，周围的空气温度就会降低，水果就可以保持新鲜感。
以上方法可以保持新鲜水果切开后的新鲜感，而且能延长保质期。当然很多水果遇到空气就会变色，比如大家常吃的苹果，香蕉等等，所以这些水果不建议大家切开。像哈密瓜，西瓜等等这些水果，切开之后一定要用保鲜膜包裹起来，才可以保证它的干净卫生，以及它的新鲜口感。
