夏季到了,炎热的天气,人们对水果的喜爱程度也愈发的强烈,而且夏天各种各样的水果都上市了,家里也总会有吃不完的水果,那么这些吃不完的水果如何保存,夏天水果可以放冰箱吗?下面就和大家一起来看一下。
一、夏天水果可以放冰箱吗
水果一般都放在冰箱的上层保鲜,但并不是每一种水果都能在冰箱里保鲜。香蕉、柠檬、南瓜等适宜温度在10℃以上的水果和蔬菜,已经超过了冰箱的最高温度,不宜放入冰箱,否则就是冷伤。 对于适宜贮藏温度在0℃以上,包括0℃左右和7℃以下的果蔬,可安全存放在冰箱中进行防腐保鲜。 即使存放几天,也能保持原有的独特色泽和鲜味,您可以将水果或蔬菜用保鲜膜包起来,然后放入冰箱。
二、夏天哪些水果可以放在冰箱
1.西瓜
夏季是西瓜上市的季节。夏天,很多人吃西瓜,大多数人买西瓜直接吃。其实,天热的时候,可以把西瓜切成小块,放在冰箱里冷冻,然后拿出来,它既美味又凉爽。除了冷冻,你还可以买去核的西瓜,放在冰箱里冷冻,然后用榨汁机榨成西瓜汁喝,比外面卖的要好。
2.葡萄
说到葡萄,很多人都喜欢吃,但是冷冻葡萄干,吃的人恐怕不多,冷冻葡萄干尝起来像冰沙。 一口真的很爽。除了葡萄,您还可以尝试冷冻葡萄。夏天吃,绝对给你意想不到的美味。
3.香蕉
香蕉的质地非常细腻,如果把香蕉去掉皮,然后放冰箱冷冻,不要冷冻太硬,稍微冷冻一下,然后拿出来蘸点酸奶吃,越吃越想吃,感觉就像在吃冰淇淋。注意这里冷冻香蕉的时候,一定要在冷冻前去皮。
所以说并不是所以的水果都需要放在冰箱,有些水果不适宜放在冰箱,如果放在里面就相当于是冷伤了。所以我们平时一定要多了解一下什么水果是需要放在冰箱储存的。夏天是吃西瓜的季节,但是西瓜葡萄香蕉等这些水果都是可以放在冰箱里面的,而且在夏天放在冰箱里面吃起来效果会更好。