川菜以原料广泛、调味品多样而闻名。四川有很多美味的菜肴，如麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁等，这些都是非常有特色的传统四川名菜、也是全国乃至世界著名的特产。吃过它们的人都称赞它们。除了经典菜肴，四川小吃也是许多外国游客不愿放弃的原因。四川小吃有哪些呢?本人将分享多种最著名的四川特色小吃，看看大家吃过哪些?
四川小吃有哪些
1.担担面
担担面是成都和四川自贡的特色小吃，也是中国十大面条之一。这种面条最初是由小商贩在街头巷尾扛着担子卖的，所以被称为担担面。担担面很薄，有面筋和脆腌酱汁。它们是许多外国游客来四川时想品尝的第一道美食。
2.中式饺子
钟饺子是四川成都的一种传统小吃，最早创制于光绪十九年(1893年)。钟水饺之所以美味，与其配料和调味品的选择密切相关。它是由红辣椒面和植物油精制而成的红油，再加上各种当地特制酱油和其他调味品制成的。它具有皮薄、配料精、馅嫩、味道鲜美的特点。早在2016年，钟水饺就被授予“四川金奖旅游小吃”称号。
3.龙抄手
龙抄手是四川成都的一种传统小吃。馄饨是我们所说的馄饨，但四川人叫它不同。龙馄饨皮薄、馅嫩、滑爽可口。它是成都小吃的代表之一，也是中华人民共和国内贸部授予的“中国老字号”。
4.钵钵鸡
钵钵鸡是四川的传统名小吃。它起源于乐山，自清朝以来流传了数百年。“钵钵”是一种土锅，用来将鸡串放入精心准备的酱汁中煮沸，然后放在碗里漂洗。这叫钵钵鸡。
以上是四川最有名的几种小吃，其中大部分来自成都，其中许多是历史悠久的中国著名小吃。每种零食都会使人流涎。如果大家将来有机会访问四川，一定要记得一个一个地品尝它们。
